추천 레시피

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    • 다이어트 레시피 | 리코타치즈 자두 샐러
      홈메이드 리코타 치즈 샐러드



      [리코타치즈 자두 샐러드]



      [재료]




      자두 4알, 샐러드 채소 100g, 발사믹 식초 10ml, 올리브유 10ml, 레몬즙 2큰술, 소금 약간




      01/

      우유는 중약 불로 천천히 끓여줍니다.



      02/

      끓는 우유에 소금 1큰술을 넣고 섞어줍니다.




      03/

      몽글몽글한 덩어리가 응고되면 불을 끄고 잠시 저어주세요.




      04/

      면포에 리코타 치즈를 거른 후, 무거운 것을 올려 물기를 깔끔하게 제거해 줍니다.





      05/

      샐러드 채소 위에 자두와 리코타 치즈 샐러드를 올려 마무리 해줍니다.


    • 다이어트 레시피 | 소고기 열무 샐러드
      아삭한 열무 샐러드




      [ 소고기 열무 샐러드 ] 


      [ 재료 ]




      열무 150g, 설도 200g, 미니 파프리카 2개, 방울토마토 100g, 간장 2큰술, 올리브유 1큰술, 꿀 1큰술, 참깨 약간, 다진 마늘 약간, 소금 후추 약간씩




      01/

      소고기에는 후추와 소금으로 밑간을 합니다.




      02/

      깨끗하게 씻은 열무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.




      03/

      파프리카와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.





      04/

      간장과 꿀, 올리브유 등 드레싱 재료를 섞어줍니다.





      05/

      밑간 된 소고기는 팬에 노릇하게 구워줍니다.





      06/

      열무와 야채, 소고기를 소복하게 담아주고, 드레싱을 뿌려줍니다. 


    • 다이어트 레시피 | 닭가슴살 감자수프
      감자를 그대로 넣은 감자수프




      [ 닭가슴살 감자수프 ] 



      [ 재료 ]




      닭가슴살 200g, 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 저지방 우유 100ml, 소금 후추 약간, 파마산 치즈가루, 월계수잎





      01/

      감자는 껍질을 깎은 뒤, 삶아서 으깨줍니다.







      02/

      양파, 대파는 잘게 썰고, 닭가슴살도 잘게 잘라줍니다.





      03/

      대파와 양파는 팬에 볶아줍니다.





      04/

      볶은 야채에 닭가슴살을 넣고, 우유와 월계수잎을 넣고 끓여줍니다.





      05/

      으깬 감자를 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춘 후 5~10분 동안 끓여줍니다.




    • 다이어트 레시피 | 시나몬 사과 조림
      시나몬 향을 담은 달큰한 사과조림





      [ 시나몬 사과 조림 ] 



      [ 재료 ] 


       


      사과 2개, 시나몬가루 1/2 큰술, 설탕 100g, 레몬즙 2큰술, 물 1컵





      01/

      사과는 씨를 제거하고, 웨지 모양으로 썰어줍니다.





      02/

      냄비에 사과를 넣고 물을 부은 후, 설탕을 넣고 끓여줍니다.





      03/

      사과가 끓으면 레몬즙을 넣고 끓여줍니다. 





      04/

      레몬즙이 끓으면 시나몬 파우더를 넣고 3~40분간 중약불에 졸여줍니다.





      05/

      졸여진 사과 조림은 소독된 밀폐용기에 넣어 보관합니다.



    • 다이어트 레시피 | 열무 알리오 올리오
      알리오올리오에 열무를 더한 그린 파스타






      [ 열무 알리오올리오 파스타 ]

       



      [ 재료 ]



      재료 : 

      열무 150g, 파스타 1인분 (80g), 양파 1/4개, 마늘 6알, 올리브유 2큰술, 소금 약간





      01/

      열무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.





      02/

      끓는 물에 소금을 넣은 후, 열무를 살짝 데쳐줍니다. 





      03/ 

      파스타면은 끓는 물에 12분간 삶아줍니다. 





      04/

      양파와 마늘은 얇게 썰어줍니다.





      05/

      올리브유에 마늘을 튀기듯이 볶아줍니다.





      06/

      양파를 넣고 잘 볶아줍니다.





      07/

      삶은 파스타 면을 넣고 잘 볶아줍니다.





    • 다이어트 레시피 | 홈메이드 그래놀라
      고소한 건강 간식, 홈메이드 그래놀라





      [ 건자두 그래놀라 ]



      [ 재료 ]




      푸룬 (건자두) 4개, 압착 오트밀 250g, 견과류 150g, 코코넛 오일 100ml, 오트밀 60ml, 시나몬가루 1큰술, 알룰로스 20g





      01/

      건자두와 견과류는 잘게 잘라줍니다.





      02/

      압착오트밀과 견과류를 잘 섞어줍니다.





      03/

      오트밀과 견과류에 메이플시럽, 코코넛 오일을 넣고 알룰로스를 섞어줍니다.





      04/

      오븐팬에 올린 후 150도로 예열된 오븐에 10분간 구워줍니다.





      05/

      노릇하게 구운 그래놀라를 섞은 다음, 푸룬을 올려 한 번 더 구워줍니다. 





      06/

      요거트에 과일과 함께 올려주세요



      TIP

      만들어둔 그래놀라는 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관하고, 2주 이내로 보관합니다.

    • 다이어트 레시피 | 천도 복숭아 모히또
      달콤한 천도복숭아에 상쾌함을 더한 모히또




      [ 천도 복숭아 모히또 ] 



      [ 재료 ]




      천도 복숭아 2개, 탄산수 1개, 알룰로스 2 큰술





      01/

      천도 복숭아는 잘게 썰어줍니다.





      02/

      자른 천도복숭아에 물 한 컵을 넣고, 알룰로스 2큰 술을 넣고 끓여줍니다.





      03/

      뜨거운 물에 소독한 용기에 담아서 한 김 식혀줍니다.





      04/

      컵에 애플민트와 천도복숭아, 얼음을 넣고 탄산수를 부어 완성합니다.



    • 다이어트 레시피 | 사과 요거트 스무디
      아침을 채울 스무디




      [ 사과 요거트 스무디 ] 



      [ 재료 ]




      사과 1개, 귀리 우유 50ml, 저지방 요거트 1개 (80g)





      01/

      사과는 껍질을 까서 준비해줍니다.





      02/

      자른 사과를 믹서에 넣고 요거트와 얼음을 넣어줍니다.





      03/

      귀리 우유를 넣고 갈아줍니다.





      04/

      갈린 사과 요거트 스무디를 컵에 담아줍니다.



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