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다이어트 레시피 | 멜론 꼰 감바스

작성자 다이어트 앤 쿡(ip:)

작성일 2021-07-14

조회 94

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내용

스파클링 와인에 딱


달콤한 멜론에 짭짤한 새우를 올린 고급스러운 안주에요


스파클링 와인에 어울리는 여름철 멜론으로 만든 단짠 안주, 맛있게 즐겨보세요!



* 멜론 꼰 감바스 

재료 :  멜론 1/4개, 새우 8마리, 올리브유 1큰술, 바질 약간, 칠리플레이크


1) 새우는 물총을 제거하고 껍질을 벗겨줍니다.

2) 새우는 칼집을 내서 깨끗하게 손질해줍니다.

3) 손질한 새우는 소금과 후추를 사용하여 밑간을 해줍니다.

4) 올리브유 1큰술과 다진 마늘 1작은 술을 섞어줍니다.

5) 새우 위에 다진 마늘과 올리브유를 올려 마리네이드 해줍니다.

6) 팬 위에 새우를 노릇하게 구워줍니다.

7) 큐브 사이즈로 자른 멜론에 새우를 올려 스틱으로 고정해줍니다.

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